ALIMENTARE: FIRENZE, INAUGURA FIERA DEL CIOCCOLATO ARTIGIANALE
(AGI) – Firenze, 24 gen. – Tante creazioni di cioccolato: dai cellulari agli animali, dagli arnesi da lavoro all’oggettistica piu’ svariata, dalle forme di salame e di formaggio e poi cioccolate calde ed aromatizzate, torte, praline di tutti i gusti e ripieni, cacao in pasta ed in polvere ed un profumo di cioccolato che pervade tutta Piazza Santa Croce a Firenze. Si presenta cosi’ la “Fiera del Cioccolato Artigianale” che stamani e’ stata inaugurata. Da oggi e fino a domenica sera la quarta edizione della “Fiera del Cioccolato Artigianale” sara’ aperta dalle 10,00 alle 22,00 con trentacinque stand dei piu’ noti Maestri Cioccolatieri d’Italia e per la prima volta saranno presenti anche alcuni artisti del cioccolato del Belgio, della Spagna e produttori di cacao dal Camerun. Presenti anche lo stand del Latte Maremma, lo stand del Caffe’ Mingo di Firenze, la Torrefazione Madera che offre il te’ al cioccolato, i distillati e la birra artigianale al cacao ed un palco sul quale si alterneranno alcuni giovani cantanti ed artisti di strada. Per i piu’ golosi, anche le degustazioni guidate organizzate in collaborazione con il Lions Club Firenze Poggio Imperiale che saranno ospitate dal Lounge Cafe’ Oibo’ (in via Borgo dei Greci 1) tutti i giorni alle 16,00 il sabato e la domenica anche alle 11,00 al costo di 15,00 euro ed il ricavato sara’ destinato alla pubblicazione del libro che raccoglie le ultime ricerche sulla Cupola del Brunelleschi svolte dai Professori Conti e Corazzi dell’Universita’ di Firenze e sostenuto dal Club Fiorentino. Spazio anche alla solidarieta’ con la partecipazione della delegazione Toscana dell’Associazione Bambini nel Deserto, onlus che ha lo scopo di migliorare le condizioni di vita dei bambini delle zone subsahariane e del Sahel. (AGI)
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